
Os preços dos alimentos vêm subindo de forma acelerada desde que os impactos iniciais da pandemia da covid-19 sobre a economia global começaram a arrefecer. Dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) mostram que, ao longo dos últimos 24 meses, os preços acumulam alta de 67,2%.
O processo voltou a se acelerar depois da invasão da Ucrânia pela Rússia no final de fevereiro. Em apenas três meses, foram mais de 11,5% de alta nos preços. Essa tendência vem sendo puxada pelos preços dos cereais e óleos vegetais – as principais matérias-primas dos biocombustíveis em termos globais – cujos ganhos nos três meses foram de, respectivamente, 19,4% e 13,6%.
Fonte: novacana